En las oficinas del MAGRAMA en Madrid, y  con el apoyo de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), tuvo lugar  la reunión de lanzamiento del consorcio VINYSOST, a la que asistieron representantes de 8 grandes grupos bodegueros españoles y de la Secretaria Técnica de la PTV, así como de la Dirección de Promoción y Cooperación del CDTI, organismo gestor del Programa CIEN. Fruto de esta reunión, se diseñó el proyecto, su plan de trabajo, calendario y metodología, presentándose el proyecto a CDTI el 14 de julio de 2014.